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食用西梅可促进肠道良性细菌增加

研究人员以一群健康但纤维摄取量低及排便稀疏的成人为对象,发现只需每天在他们的膳食中加入80克西梅,便可把他们的纤维摄取量大幅提升29%。目前英国人每天平均摄取18克纤维,远低于建议的每天30克。增加纤维摄取是降低大肠癌、痔疮及便秘等疾病风险的建议方法。经过测试实验人员的肠道微生物,发现随着他们进食西梅,肠道中有益的双歧杆菌水平得到显着提升。因此,食用西梅可促进肠道良性细菌增加。

 

来源:山西青年报


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